Gli orsi amano veramente il miele?

Zarbee's® sa quanto è importante il miele, sia per il suo sapore delizioso che per i notevoli benefici che offre alla salute.

Oltre a utilizzarlo come apprezzato ingrediente in tutti i prodotti, è affascinato dall'attrazione che esercita sugli orsi.

Nel corso degli anni, i mezzi di comunicazione hanno reso gli orsi e il miele quasi sinonimi.

Ma quanto di tutto questo corrisponde alla realtà? C'è un motivo che spinge gli orsi ad apprezzare tanto il miele? Gli orsi amano mangiare il miele? O si tratta forse di un mito popolare?

Facciamo luce sul motivo per il quale gli orsi amano il miele tanto quanto noi. Inizieremo la nostra ricerca esaminando come viene prodotto il miele e perché le api lo producono.

Perché le api producono il miele?

Il miele generalmente proviene dal nettare, che viene succhiato dalle api quando volano di fiore in fiore. All'interno dello speciale apparato digerente dell'ape, gli enzimi iniziano il processo di scomposizione degli zuccheri contenuti nel nettare.

Al rientro nell'alveare, il miele viene passato di ape in ape finché non viene conservato nei favi, dove lo sbattere delle ali di questi insetti causa l'evaporazione che rende il miele viscoso e appiccicoso.

Il miele è importante per le api per via della necessità di garantire all'alveare il nutrimento necessario a superare i mesi invernali, quando ci sono pochi fiori e il nettare è scarso.

Gli orsi amano veramente il miele?

In sintesi, sì. Non tutti gli orsi sono ghiotti di miele, ma in generale quelli che hanno accesso agli alveari adorano nutrirsene.

In alcune parti del mondo, gli orsi sono considerati tra i peggiori nemici degli apicoltori, in quanto rappresentano una delle principali minacce per gli alveari.

Gli orsi malesi, che vivono in diversi Paesi del Sud-est asiatico, sono conosciuti anche con il soprannome di "orsi del miele" per via del loro insaziabile appetito per questo delizioso alimento, e con la loro lingua estremamente lunga sono in grado di estrarre il miele dagli alveari. In realtà, però, si pensa che i più ghiotti di miele siano gli orsi neri e bruni.

L'elevato contenuto di zucchero del miele lo rende ottimale per offrire agli orsi l'energia di cui hanno bisogno, in particolare al risveglio dal letargo invernale.

In questo periodo, l'orso ha bisogno di consumare all'incirca 20.000 calorie al giorno per ripristinare le normali riserve di grasso ed energia.

Diversamente da altri animali carnivori, le papille gustative degli orsi sono dotate di recettori per il dolce, per cui è possibile che apprezzino anche il sapore del miele!

Non è solo il miele

Il miele è già in grado di dare agli orsi parte delle calorie di cui hanno bisogno, oltre allo zucchero e ad alcune vitamine e minerali.

Tuttavia, gli orsi amano anche cibarsi dell'alveare, del favo, delle api e delle larve. In effetti, alcune persone ritengono che gli orsi si nutrano di miele perché in realtà quello a cui sono realmente interessati sono le api, per via dell'elevato contenuto di grassi e proteine.

Quando l'orso attacca l'alveare, la sua pelliccia è generalmente di spessore sufficiente a impedire che possa essere punto dalle api.

Questo, però, non vale per il muso e gli occhi, che diventano il bersaglio delle api inferocite. In ogni caso, sembra che la prospettiva di riuscire a mettere le zampe su un alimento così gustoso possa valere il rischio di qualche puntura d'ape.

In sintesi, riteniamo che si possa affermare che gli orsi amano il miele, anche se la questione può non essere così semplice come appare a prima vista.